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酒中的“她”力量——汉书下酒品牌挚友杜莉女士专访

2024-01-15

为专业人士做酒,以专业精神做酒,一直是汉书下酒的品牌宗旨。在汉书下酒的诸多新老朋友中,有这样一位女士,她与汉书下酒有着同样的跨界视野,并且在创业路上对于酒有着特殊的感悟。今天,杜莉女士将为您讲述她与酒、与汉书下酒之间的故事。




结缘


跨界创业,与酒为伴




谈起与酒结缘,杜莉不由得回想起在贵州遵义度过童年时的往事:“有一次我玩累了觉得口渴,就倒了一点大人打来的白酒在杯子里,一口喝下去。当时那种火辣辣的感觉给我印象太深了,之后我似乎就对酒产生了特殊的亲近感,第一次喝醉也是喝家里的杨梅酒。”杜莉笑着说。



长大后,离开家乡的杜莉从新闻专业毕业,进入了理想的传媒行业。从凤凰网科技频道到中央人民广播电台,她既积累了各个商业、科技领域的深度报道经验,也曾操刀过黄金时段的多档节目,在追寻新闻理想的道路上获得诸多奖项,成为了一匹年轻的“黑马”。


凭借在新闻媒体行业的积累,杜莉迎来了许多创业机会。在反复思考之后,她决定突破自我,从传统媒体跨界来到科技行业。她所操盘的创业项目与物联网、智慧社区有关,是一个涉及面较广、复杂度较高的项目,与网络硬件、房地产、软件开发等行业均有接洽合作。



在主持这个项目的过程中,杜莉开始在各个场合更频繁地接触到了酒。一开始在商务宴请中,杜莉在敬酒的过程中像许多年轻人一样,感受到的更多是局促与不自然:“我一开始特别不知道该怎么去敬酒,只要拿起酒杯,我就只会说几句普通的恭维的话。我甚至还会想,这些事务在酒桌上谈真的比在会议室更合适吗?”但久而久之,杜莉发现在酒的催化之下,与合作方的交流比平时畅快了许多:“在几杯酒之后,每个人都像是卸去了平日里的伪装,彼此之间的距离更近了,沟通也变得更加真实、自然。”



感受


去伪存真,酒如人生















在酒局上从局促不安到畅快交流,杜莉深刻感觉到她与酒的关系在慢慢产生变化。提到这种变化的原因,杜莉不由得联想到了她在创业历程中的种种感悟:“创业其实是一个寻找自我的过程,也是不断放下执念的过程,在找寻的过程中会慢慢分辨出哪些是自己真正想要的,是一个去伪存真的过程。而酒能帮助我们打开另外一个世界,让我们短暂地弱化头脑的理性思考,离心灵的声音更近一点,同样也是一个寻求真实的过程。”


2023年4月,杜总主持的昕念联谊第十七期活动在汉书下酒工作室进行。因为聚会太走心,几乎忘了拍照。


“一开始我可能会给这种应酬场合贴标签,觉得很‘虚’,不太适合自己。但当你真正举起酒杯面向一个鲜活的人,你是会发自内心地想要表达的。”杜莉认为酒最独一无二的特质是起到“联结”的作用:“在一些商务场合,大家一开始都会有些陌生、局促。但是在端起酒杯的时候,你是可以全心投入到和对方的交流中的,即使只是赞美对方一个小的优点,聊到自己和对方之间一些共同的经历,也能让对方感到被倾听、被用心对待。”而这种联结的妙处,正是在短时间内拉近了彼此的距离,让每一个举杯的人都能够说出心底真实的话。


抖音关注“杜小酌”,惊喜随时上演


“如果不借助酒,有些话可能是很难和一个第一次见面的人去说出口的。而有了酒,便有了更多的话题,有了更多‘走心’的机会。”因此她在抖音平台开始运营视频账号“杜小酌”,以娓娓道来的方式探讨酒文化、传播酒知识,在线上继续借助酒与网友产生多方面的联结,尝试与更多的人分享“小酌”之后的美妙状态。



吟唱


酒中“她”力量



在经历了几个不同的项目之后,杜莉创立了女性创业平台“水里有鱼”,致力于女性创业项目的孵化落地与女性创业交流:“女性的商业思维是有独特的优势的,比如一些女性会比较感性,那么她就更能做一些有温度的产品;一些女性特别有韧劲儿,那么她就有能力迎接更多挑战。”



在工作中接触了许多的女性创业者后,杜莉对职场、社会的女性力量有了丰富的体会。在担任汉书下酒品牌代理CEO期间,她品尝了吴晓萍大师调制的多款汉书下酒产品,更是对女性在酒水领域中的成就有了新的认识:“第一次知道这么多有名的白酒是女调酒师调的,这也太酷了!吴晓萍老师真是低调又历害的一位女士,怪不得这个酒喝起来这么舒服宜人。”


杜总在2024年图书订货会上客串主持,为参会嘉宾讲解白酒品饮知识,介绍“汉书下酒”。


杜莉不仅在担任汉书下酒代理CEO期间时常会在工作中接触酒,生活里她也是会在家小酌几杯的爱酒人士。谈到现如今越来越多的女性已经将品酒作为生活中的一部分,杜莉则分享了她作为女性的一些独特感受:“大家都知道白酒的品类很多,但是实际上很多女生的尝试范围都是仅限于一些口味偏甜的酒,这就是因为我们的容错率很低,不知道会碰到哪一个酒就会喝得不舒服。但是汉书下酒给我的感觉很不一样,入口很柔和,只有酒香而不会有其他的味道,喝了一两次以后我就选定它了,各种宴请的时候也会推荐别人试一试。”



正如杜莉所说,酒是极好的联结。汉书下酒由于其深厚的品牌内涵、雅致的外观、柔和的口感在文化圈内起到了极佳的联结作用。“汉书下酒很契合文化圈人士的品位,”杜莉表示这是白酒品类中罕见的既有文化深度又有情感温度的产品,“从我们建立汉书下酒的酒友圈开始,劝酒文化就是我们不推崇的,从吴晓萍老师的酒厂到我们汉书下酒工作室的品酒酒友中都有较多的女性,我们在酒中品的是雅兴,交流的是文化。”


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沧浪翁·汉书下酒  

沧浪翁•汉书下酒(简称:汉书下酒),四川汉酒文化传播有限责任公司旗下白酒品牌。汉书下酒系列产品,是由酒体设计大师吴晓萍发起,并亲自带团队研发的浓香型白酒。酒厂位于泸州市江阳区邻玉镇境内酿制生产浓香型白酒的核心地带。以五粮为配方,秉承泸州地区几百年的独特酿酒工艺。5年基酒储存,30年老酒调制。

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